Gran Canaria destaca en el Congreso Mundial de Acuicultura de Ecuador por su potencial como plataforma de experimentación
Gran Canaria ha destacado como plataforma de experimentación en el Congreso Mundial de Acuicultura celebrado en Ecuador, un país que factura 2.000 millones de euros anuales en este sector, gracias al potencial que ofrece como plataforma de experimentación al sector acuícola y de biotecnología marina.
La expedición comercial que se desplazó hasta la ciudad ecuatoriana de Guayaquil estuvo encabezada por el consejero de Desarrollo Económico del Cabildo de Gran Canaria, Raúl García Brink, acompañado por representantes de la Sociedad de Promoción Económica y de la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, un técnico de la Zona Especial Canaria (Zec) y un directivo de la empresa Langostino Real afincada en Ingenio.
El Cabildo organizó en este país una jornada para dar a conocer las oportunidades de negocio que ofrece Gran Canaria al sector acuícola y de biotecnología marina a la que acudieron representantes de las empresas más destacadas del sector. La expedición isleña conoció también el trabajo en los criaderos de langostinos de Biogemar que ha suscrito un convenio con la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria para compartir conocimientos y tecnología para la mejora genética de las larvas.
Durante la visita, el consejero anunció que el Cabildo grancanario valora la posibilidad de iniciar un proyecto de I+D+i con empresas grancanarias y ecuatorianas, que contaría con la colaboración de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, que servirá “para impulsar la cría de larvas y poder suministrar al incipiente mercado europeo”, explicó García Brink.
Algunas empresas ecuatorianas del sector langostero manifestaron que no descartan diversificar su actividad dentro del territorio de la Unión Europea, “centrada en la producción de un producto diferenciado y de alto valor añadido como es el langostino fresco”, añadió el consejero.